Русская баня по-белому
Банные традиции пришли в современность издавна, еще с Руси, но даже сегодня сложно представить загородный участок или сельский дом без этого деревянного строения, отдельно расположившегося на территории участка.
Традиционная русская баня бывает двух видов: «баня по - черному » и «по — белому» (так же называемая бездымная баня).
Сегодня, баня по — черному стала уже практически экзотикой, встречающейся крайне редко, на смену ей пришла баня по — белому.
Отличительные особенности бани по-белому состоят в следующем. Печка в ней устроена так, что ее часть с топкой располагаются в отдельном помещении — предбаннике, а задняя стенка, в которой располагаются камни находится в самой парилке.
Главное же ее отличие от бани по - черному, заключается в наличии дымохода, выводящего дым через трубу наружу. У бани «по-черному» такой трубы нет, что вызывает закопчение стен и потолка бани при циркуляции дыма по бане, отсюда возникло и ее название.
Чтобы пар в бане был полезным и легким, вода, которая поддается на камни не должна не быть прохладной и должна поддаваться маленькими порциями, приблизительно по 100 — 150 мл. А для того, чтобы воздух в парилке был еще и ароматным рекомендуется вместо воды использовать отвары и настои трав.